Siamo entrati nel vivo dell’estate da un po di settimane. L’afa si fa sentire giorno dopo giorno sempre di più. La soluzione che vi propongo è di salire a Capranica Prenestina, venire a  mangiare a Colle Roscio, respirare aria buona, rinfrescare l’anima e nutrire il corpo. A pranzo o cena non importa!!! Gli antipasti di montagna con formaggi di produzione propria, la pasta fatta in casa,  la carne genuina, l’ottima pizza cotta nel forno a legna, lo stand dei prodotti tipici, il vinello della zona… ti aspettano!!!!  Ti ricordo caro amico che in questo bellissimo paese, a due passi da Roma, l’estate è sempre ricca di eventi musicali, culturali, naturali e spirituali.  In particolare sono molto sentite la festa di Maria Assunta del 15 Agosto (Domenica) ed ancor di più quella del Santo Patrono “San Rocco” di Lunedi 16 Agosto. Per questi due eventi  daremo spazio nei prossimi giorni al Menu Speciale che Colle Roscio sta preparando…  intanto però prenotatevi per tempo!!! che basta poco  per riempire i tavoli!!!