Come ogni anno, Capranica Prenestina ritorna ad essere protagonista con la Sagra della Mosciarella dove l’elemento principale non è solo la Mosciarella (la castagna secca ottenuta con un processo di lavorazione lungo e ancora legato a sistemi tradizionali  tramandati di generazione in generazione secondo un’usanza antichissima) ma più in generale i valori dell’antica tradizione alimentare e sociale della castanicoltura di questo bellissimo paese che domina Roma dai sui oltre 900 metri sopra il livello del mare.

Domenica 20 novembre ci sarà un ricco antipasto della manifestazione (Aspettando la Mosciarella) che avrà il suo culmine Sabato 26 e Domenica 27 Novembre.

L’Agriturismo Colle Roscio sarà presente in piazza con il suo Stand Gastronomico e il suo ristorante offrirà un menù fisso ricco di cose buone. Venite e Vedrete, Venite e Mangerete!!!